Отключен JavaScript

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.

Г Р И Б Ы!

Автор Максим Захаров , 20 дек 2009 22:23

Авторизуйтесь для ответа в теме

Сообщений в теме: 725

#181 Yeti
Отправлено 09 июня 2013 - 17:58

Members
1 488 сообщений

Москва
ОМ-95г.3,2DOHCмех,32MT

Ездил в Калугу ненадолго,на обочине продавали грибы,показалось БЕЛЫЕ пакетами!Это правда или показалось?

Наверх

#182 Red_Trooper
Отправлено 09 июня 2013 - 19:58

Beginners
5 069 сообщений

еуынк
ыанр

Ездил в Калугу ненадолго,на обочине продавали грибы,показалось БЕЛЫЕ пакетами!Это правда или показалось?

????????????

Наверх

#183 Nina 911
Отправлено 10 июня 2013 - 09:05

ORG
2 037 сообщений

Москва
Volkswagen Touareg 911, Toyota Hilux Arctic Track

Ездил в Калугу ненадолго,на обочине продавали грибы,показалось БЕЛЫЕ пакетами!Это правда или показалось?

Может, и не показалось. Вчера в Тульской области продавали свинухов и подосиновики. Очень удивилась!

Наверх

#184 Гость_Truzzer_*
Отправлено 10 июня 2013 - 15:49

Guests

Ездил в Калугу ненадолго,на обочине продавали грибы,показалось БЕЛЫЕ пакетами!Это правда или показалось?

Это правда. У нас тоже продавали белые грибы. У нас их "колосовиками" называют - появляются, когда начинает колоситься рожь...
Хотел рвануь в лес, но такая жарища... :huh:

Наверх

#185 Kuzmich
Отправлено 15 июня 2013 - 18:31

OLD_A
40 377 сообщений

БЫЛ...Isuzu Amigo 2.6 94 г.в. был

Под Чехоховым белых в те выхи народ уже дербанил ) В конаково грибы пошли и народ за ними. Но имхо - червивые они.. все... жарко .. (

Наверх

#186 petos
Отправлено 20 июня 2013 - 09:38

Members
3 368 сообщений

Москва, м. Новые Черемушки
Было 3 вехи, сейчас - LR Evoque, Ford SportKa, Mini Countryman S, Toyota LC 100

Под Чехоховым белых в те выхи народ уже дербанил )
В конаково грибы пошли и народ за ними.

Но имхо - червивые они.. все... жарко .. (

+1, мы тоже собирали, но червивых много... а сейчас уже и нечервивые прошли.. сейчас имхо нужно землянику собирать, ну и лисички тоже можно попробовать, кто места знает

Наверх

#187 Kuzmich
Отправлено 20 июня 2013 - 09:44

OLD_A
40 377 сообщений

БЫЛ...Isuzu Amigo 2.6 94 г.в. был

+1, мы тоже собирали, но червивых много... а сейчас уже и нечервивые прошли.. сейчас имхо нужно землянику собирать, ну и лисички тоже можно попробовать, кто места знает

Под вязьмой на трассе лисичками народ торгует. Но чет сильно мелкие.
ИМХО - сухо всеж... лезут но большие не вырастают.

Наверх

#188 Kaiser
Отправлено 07 июля 2013 - 13:06

Members
20 сообщений

Москва
Chevrolet Blazer Бразилец (он же Isuzu Hombre)

Грибники, подскажите! В августе еду в Карелию недели на три, грибов там, судя по моему опыту, должно быть немало. Хотелось бы привезти домой запас, да вот не знаю — как их сохранить? Не факт, что погода позволит насушить…

Наверх

#189 Yeti
Отправлено 07 июля 2013 - 14:41

Members
1 488 сообщений

Москва
ОМ-95г.3,2DOHCмех,32MT

Грибники, подскажите!
В августе еду в Карелию недели на три, грибов там, судя по моему опыту, должно быть немало. Хотелось бы привезти домой запас, да вот не знаю — как их сохранить? Не факт, что погода позволит насушить…

Отваривай,потом их можно будет заморозить.Еще солить.Основной гриб там подосиновик,и как ни странно он соленый хрустящий получается.

Наверх

#190 Kaiser
Отправлено 07 июля 2013 - 15:33

Members
20 сообщений

Москва
Chevrolet Blazer Бразилец (он же Isuzu Hombre)

Отваривай,потом их можно будет заморозить.Еще солить.Основной гриб там подосиновик,и как ни странно он соленый хрустящий получается.

морозить точно негде будет, так что остается только солить.

как именно солить?

Наверх

#191 Yeti
Отправлено 07 июля 2013 - 15:47

Members
1 488 сообщений

Москва
ОМ-95г.3,2DOHCмех,32MT

морозить точно негде будет, так что остается только солить.

как именно солить?

Сначала отваривать(для экономии места) потом солить,можно просто солью,чтобы сохранить до дома(потом в морозилку),а можно полоноценной засолкой(тут у каждого свои рецепты).
Так родители делали.

Наверх

#192 Kaiser
Отправлено 07 июля 2013 - 15:51

Members
20 сообщений

Москва
Chevrolet Blazer Бразилец (он же Isuzu Hombre)

Сначала отваривать(для экономии места) потом солить,можно просто солью,чтобы сохранить до дома(потом в морозилку),а можно полоноценной засолкой(тут у каждого свои рецепты).
Так родители делали.

просто солью — в смысле посолить посильнее и в пакет?

Наверх

#193 Yeti
Отправлено 07 июля 2013 - 16:07

Members
1 488 сообщений

Москва
ОМ-95г.3,2DOHCмех,32MT

просто солью — в смысле посолить посильнее и в пакет?

Ну да,только хранится не вечно,и место похолоднее.

Наверх

#194 Kaiser
Отправлено 07 июля 2013 - 16:38

Members
20 сообщений

Москва
Chevrolet Blazer Бразилец (он же Isuzu Hombre)

Ну да,только хранится не вечно,и место похолоднее.

неделю проживут?

Наверх

#195 Kuzmich
Отправлено 08 июля 2013 - 13:49

OLD_A
40 377 сообщений

БЫЛ...Isuzu Amigo 2.6 94 г.в. был

неделю проживут?

врядли. если без холода.
Тебе ИМХО нужно так делать.. собрал... отварил... солью просыпал как следует. В пакет... или куда еще - и в ручей...
Тогда мож и доживут.

ИМХО... правильней всего... перед отъездом к дому - переварить все сваренное ранее. и опять просолить. А домой приедешь - отваришь еще раз. И промоешь от соли.
З.ы. крупные - не собирай даж. Или только ноги от них. Иначе - будет пюре... или каша.
Бери только молодых и крепких.

Наверх

#196 markxxx
Отправлено 15 июля 2013 - 19:15

Members
23 сообщений

Москва-ВАО
Исудзу Трупер 90г.в.2,6 бензинка,LSD.МКПП

Если есть желающие по-грибы? Приглашаю! Тульская область.Веневский район.К моему дому асфальт-можно на легковой по М4 приехать.дальше на моем УАЗике.мест много,грибов тоже.Сезон начался!!!!!!!! Я собираюсь на этой неделе ,а там как занесет-может дней на 5-7.Еду пока один(так сложилось в этом году). Дом большей достаточно-места всем хватит.Можно с семьей-не проблема. Пишите в ЛС.

Наверх

#197 tank405
Отправлено 06 августа 2013 - 20:23

Members
234 сообщений

С-Посад,Краснозаводск
ОФА 93г.Вишня-металл,2,4-была.Теперь МПС-дизель

ну вот добрался до хорошей "РЫБАЛКИ".Остольное не в счет(были походы за белыми и остальными-они у нас в этом году все в ельнике).Хотя тоже не мало еще их много косим триммер сразу сломался,но коса помогла ))))))))))) и куда это все девать :Cherna-facepalm: