Отправлено 25 февраля 2015 - 22:45
В нашем ресторане, бывало, давали чешский суп из рубцов.
Варим рубец, сваренный режем соломкой.
В кастрюле пассеруем лук, добавляем красный сладкий молотый перец,
немного муки. Заливаем бульоном, который остался от варки рубцов.
как закипит, кидаем соль, молотый перец, майоран.
Закидываем рубцы и 20-30 мин.
Voilà
чешский разве?
это ж фляки, польский он, вроде...
вкусно, только рубец варить затра... долго, короче.
Отправлено 26 февраля 2015 - 06:55
Ну северный и благородный,это два разных мяса на вкус.
Северного не ел, ничего сказать не могу... А вот давняя мечта (врятли осуществимая) попробовать молоко с кровью северного оленя! но чтоб на морозе и ещё парное)))
Отправлено 26 февраля 2015 - 10:41
А ещё копальхем рулит, из оленя)
чешский разве?
это ж фляки, польский он, вроде...
вкусно, только рубец варить затра... долго, короче.
Фляки - офигенно вкусный суп, в нулевые поел его вдоволь в Польше.
Но я писал про чешский - Dršková polévka. Хотя, ты прав, Андрей - фляки вкуснее.
Северного не ел, ничего сказать не могу... А вот давняя мечта (врятли осуществимая) попробовать молоко с кровью северного оленя! но чтоб на морозе и ещё парное)))
А ещё копальхем рулит, из оленя)
Отправлено 26 февраля 2015 - 12:06
...копальхем ...
Я таких матерных слов ещё не знаю, видимо не совсем древний... 
А ещё копальхем рулит, из оленя)
Вика просветила...да ну нах.. такой деликатес! дорго!
Отправлено 26 февраля 2015 - 12:09
Фляки - офигенно вкусный суп, в нулевые поел его вдоволь в Польше.
Но я писал про чешский - Dršková polévka. Хотя, ты прав, Андрей - фляки вкуснее.
а, точно, полёвка. понял о чём речь.
Отправлено 01 марта 2015 - 20:12
Задумал я тут как то компот сварить.
Нашел в кладовке сухофрукты, воду вскипятил, сушняк засыпал, сахарку добавил.. В общем все как надо.
Сварился.
Я вареные сухофрукты не люблю.
Поставил дуршлаг в раковину, фрукты отцедил..
Долго стоял и думал...
Отправлено 01 марта 2015 - 21:42
Я надеюсь, это ты анекдот вспомнил?Задумал я тут как то компот сварить.
Нашел в кладовке сухофрукты, воду вскипятил, сушняк засыпал, сахарку добавил.. В общем все как надо.
Сварился.
Я вареные сухофрукты не люблю.
Поставил дуршлаг в раковину, фрукты отцедил..
Долго стоял и думал...
Отправлено 02 марта 2015 - 08:34
А чо?-в жизни такого не может быть?
Отправлено 02 марта 2015 - 10:16
Вика просветила...да ну нах.. такой деликатес! дорго!
Ну для здоровья точно...
А ещё копальхем рулит, из оленя)
Ну уж тогда и рыбу сюда, поморского посола.Только делается быстрее,дешевле и не так опасно,для нежных тел и животиков. 
Долго стоял и думал...
А потом стал пол приближаться,так и уснул стоя.
Отправлено 02 марта 2015 - 11:22
Так все анекдоты из жизни, скорее всего...А чо?-в жизни такого не может быть?
Отправлено 02 марта 2015 - 11:54
А ни кто не клал, сигареты по запарке в морозилку,замучаешься искать,когда последняя пачка и та в морозилке.
Отправлено 02 марта 2015 - 13:30
Отправлено 02 марта 2015 - 13:42
ЧуднЫе вы, толи дело компот в раковину слить.
Отправлено 02 марта 2015 - 13:48
Мляяяя,да мы тут одного поля ягоды.
ЧуднЫе вы, толи дело компот в раковину слить.
У тя хоть сухохрукты остались,а у Натахи шкварки.
Отправлено 02 марта 2015 - 14:03
Отправлено 02 марта 2015 - 14:06
А,я тоже не люблю,как Ломастер,даже если пойло делаю,из варенья или ягод засыпаных песком сахарным,обязательно ягоды или сухофрукты удаляю.Оне мене бесят ,когда к зубам подплывают.
Отправлено 02 марта 2015 - 14:46
Отправлено 02 марта 2015 - 17:01
А,я тоже не люблю,как Ломастер,даже если пойло делаю,из варенья или ягод засыпаных песком сахарным,обязательно ягоды или сухофрукты удаляю.Оне мене бесят ,когда к зубам подплывают.
Так не пей из 3х литровой банки.
Мляяяя,да мы тут одного поля ягоды.
У тя хоть сухохрукты остались,а у Натахи шкварки.
Шкварки тож хорошо в пирожки с картохой через мясорубку.
Отправлено 02 марта 2015 - 17:03
А,я тоже не люблю,как Ломастер,даже если пойло делаю,из варенья или ягод засыпаных песком сахарным,обязательно ягоды или сухофрукты удаляю.Оне мене бесят ,когда к зубам подплывают.
+100500!
Какое хорошее выражение...
Сухофрукт к зубам подплыл
Развратница!
Отправлено 02 марта 2015 - 18:16
А я рис с изюмом есть не могу. Всякие плохие воспиманания приходят.
