Отправлено 29 декабря 2009 - 09:31
Классно!!!Ну всё!Держитесь!Грибной коллаж!Всех с наступающим НГ 2010!
Спасибо!!!Вчера долго вспоминал, где видел в последний раз.Вспомнил!!! Ездили в Костромскую область в сентябре, на Унжу.Аж три штуки нашли!Рыжик - это царский гриб. ... У нас в средней полосе его уже давно нет.
Отправлено 29 декабря 2009 - 09:53
Тож подключусь... Обожаю "тихую охоту", рыжики последний раз собирал на Байкале прошлым летом.. В подмосковье к сожалению грибов мало осталось, по-серьезному только опята и рядовки собирать получается, мы берем тем, что собираем грибы, о съедобности которых мало кто подозревает... например, кто-нибудь знает что вот это - съедобный гриб?Вчера долго вспоминал, где видел в последний раз.Вспомнил!!! Ездили в Костромскую область в сентябре, на Унжу.Аж три штуки нашли!
а мы его немало в подмосковье собираем...а вообще вот куплю дом в брянской области - буду оттуда Вехикроссами грибы вывозить!
Отправлено 29 декабря 2009 - 10:51
Глюков после него не бывает?... например, кто-нибудь знает что вот это - съедобный гриб?
а мы его немало в подмосковье собираем...
Отправлено 29 декабря 2009 - 12:01
Петя!Ты что-выдыхай!Это нельзя есть!Улетишь!Тож подключусь... Обожаю "тихую охоту", рыжики последний раз собирал на Байкале прошлым летом.. В подмосковье к сожалению грибов мало осталось, по-серьезному только опята и рядовки собирать получается, мы берем тем, что собираем грибы, о съедобности которых мало кто подозревает... например, кто-нибудь знает что вот это - съедобный гриб?
Отправлено 29 декабря 2009 - 12:59
Отправлено 29 декабря 2009 - 14:26
Почти верно... грибы как известно делятся на съедобные, условно-съедобные и несъедобные, причем на долю првых двух категорий приходится то ли 90%, то ли 95% всех грибов (точно не помню)... А на фото в моем прошлом посте - "строфария сине-зеленая", абсолютно съедобный гриб... тока пленку сине-зеленую желательно счищать...При правильной обработке любой гриб съедобный.
Или вот еще один из моих любимых грибов - Зонтик... 
наивкуснейший гриб - шляпка жарится в масле без какой-либо дополнительной обработки и получаются ОФИГЕННЕЙШИЕ хрустящие "котлеты"... к моему удивлению, большинство грибников считают его несъедобным (поэтому наверное его еще реально отыскать в подмосковье)...
Отправлено 29 декабря 2009 - 14:29
Фоты выкладывать не буду 
Отправлено 29 декабря 2009 - 14:58
Отправлено 29 декабря 2009 - 15:01
Слышал и видел! Как его собирали, и в лесу его много у нас.Но что-то никак рука не поднимется, вернее, не опустится, его взять....Или вот еще один из моих любимых грибов - Зонтик... ...наивкуснейший гриб - шляпка жарится в масле без какой-либо дополнительной обработки и получаются ОФИГЕННЕЙШИЕ хрустящие "котлеты"... к моему удивлению, большинство грибников считают его несъедобным (поэтому наверное его еще реально отыскать в подмосковье)...
На ком бы попробовать? 
Отправлено 29 декабря 2009 - 15:25
Блин,Петя-ты меня убиваешь!Я такими "зонтиками" в футбол в лесу играю,а ты -есть!Приезжай в сезон-накосим нормальных грибов,пару вех!Почти верно... грибы как известно делятся на съедобные, условно-съедобные и несъедобные, причем на долю првых двух категорий приходится то ли 90%, то ли 95% всех грибов (точно не помню)... А на фото в моем прошлом посте - "строфария сине-зеленая", абсолютно съедобный гриб... тока пленку сине-зеленую желательно счищать...
наивкуснейший гриб - шляпка жарится в масле без какой-либо дополнительной обработки и получаются ОФИГЕННЕЙШИЕ хрустящие "котлеты"... к моему удивлению, большинство грибников считают его несъедобным (поэтому наверное его еще реально отыскать в подмосковье)...
Привет!Как отпустят грибы вкладывай!(запятую сам поставь).Шутка.без обид!Привет грибникам России от грибников Украины. Рыжики и у нас под Киевом попадаются, но мало, много польских и опят. Пока за ноутом сижу, как пустят за нормальный комп, может фото повыкладываю.
Вот так вот...а я не знал,я про грибы лесные и съедобные гутарю!Максим а ты про какие грибы спрашиваешь?Просто мы когда на охоту или рыбалку выбираемся,грибами девушек называем
Но вкуса то не будет уже.Это всё равно что весной как их там звать то:сморчки-строчки по пять раз вымачивать,вываривать.Херня всё это,наше то-белые!Природу мать надо беречь!При правильной обработке любой гриб съедобный.
Отправлено 29 декабря 2009 - 15:30
Продолжаем лекцию по теме "вкусные грибы которые никто не собирает"... Королевский Опенок:
Отличный гриб, и в жареном, и в маринованом виде... Почему-то, абсолютное большинство грибников путают его с ложным опенком, а зря!
Отправлено 29 декабря 2009 - 16:02
Отправлено 29 декабря 2009 - 18:10
А грибы у нас и в саду на участке растут - и в лес ходить не надо
Отправлено 29 декабря 2009 - 20:47
Отправлено 30 декабря 2009 - 11:47
Макс ну ты не прав. Сморчки-строчки вкуснейшие грибы, их не надо вымачивать- вываривать. Прям в сковородку-ничего вкусней нет! Тем более в апреле-мае, когда других грибов нет, сморчки-строчки это божественноЭто всё равно что весной как их там звать то:сморчки-строчки по пять раз вымачивать,вываривать.Херня всё это,наше то-белые!
Ты просто не пробовал
Отправлено 30 декабря 2009 - 13:56
Я их пробовал,скажем так,и много ,и в разных видах!Просто мне не понравилось!Макс ну ты не прав. Сморчки-строчки вкуснейшие грибы, их не надо вымачивать- вываривать. Прям в сковородку-ничего вкусней нет! Тем более в апреле-мае, когда других грибов нет, сморчки-строчки это божественно
Отправлено 30 декабря 2009 - 16:55
просто ты их вываривал и вымачивал... вот и вымочил.. вместе со вкусомЯ их пробовал,скажем так,и много ,и в разных видах!Просто мне не понравилось!
в грибах кайф - в их разнообразии!
Отправлено 30 декабря 2009 - 19:28
Сразу видно - человек в теме, ТЕМЕ..просто ты их вываривал и вымачивал... вот и вымочил.. вместе со вкусом
Гы..Гы-гы.. Пельмень (С) Beaves and Butt Head
Отправлено 30 декабря 2009 - 22:29
Отправлено 31 декабря 2009 - 13:04
Ну может быть,давно это было-угощал опытный грибник этими строчками...по мне так лучше просто беленьких в супе или под маринадом!Всех с наступающим!Вываривал-вымачивал...Ты их просто готовить не умеешь! Так и белые загубить можно!
