Сообщений в теме: 725

[Yeti]

Макс, это ты приезжай в гости в сезон, отведаешь жареных зонтиков - про белые забудешь! а если серьезно - приглашай, приеду к тебе осенью с удовольствием на выходные!DDmitry: не надо собирать, нам в нижегородской области больше достанется Продолжаем лекцию по теме "вкусные грибы которые никто не собирает"... Королевский Опенок:Отличный гриб, и в жареном, и в маринованом виде... Почему-то, абсолютное большинство грибников путают его с ложным опенком, а зря!

Просто с детства учили не брать незнакомые грибы.

[Vandrey]

Всех с Новым Годом!И как обещал немного грибовЕщё, грибы были собраны в конце ноября 2009г, два ведра опят, точнее шляп от опят и немного вешанок.И ещё.

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

[Максим Захаров]

Класс подборочка!

[Vandrey]

Класс подборочка!

Это не подборочка, а одна тысячная фото за 4 года нащёлканых.

[Kuzmich]

Ну всё!Держитесь!Грибной коллаж!Всех с наступающим НГ 2010!

МАААААКС!!!!! СЦУУУУУКОООО!!!!

наивкуснейший гриб - шляпка жарится в масле без какой-либо дополнительной обработки и получаются ОФИГЕННЕЙШИЕ хрустящие "котлеты"... к моему удивлению, большинство грибников считают его несъедобным (поэтому наверное его еще реально отыскать в подмосковье)...

Тверская - вдоль дорог проселочных Их много Считают не съедобными и норовят еще и по шляпе пнуть

Ну может быть,давно это было-угощал опытный грибник этими строчками...по мне так лучше просто беленьких в супе или под маринадом!Всех с наступающим!

Да их вываривают в трех водах ток для того чтоб песок из них выпал весь на дно кастрюли! А с песком ежели - да кайф не тот. А вот со сметанкою.. да тушеные на костре... - эх... да в мае...

[Grisha]

Да их вываривают в трех водах ток для того чтоб песок из них выпал весь на дно кастрюли! А с песком ежели - да кайф не тот. А вот со сметанкою.. да тушеные на костре... - эх... да в мае...

Их надо тщательно очищать от песка, срезать ножом все что в песке сразу, а потом ложить в ведро-корзину. Если положить гриб с песком - все пропало, песок попадет в поры и будет скрипеть на зубах, вари - не вари.

[Kuzmich]

Их надо тщательно очищать от песка, срезать ножом все что в песке сразу, а потом ложить в ведро-корзину. Если положить гриб с песком - все пропало, песок попадет в поры и будет скрипеть на зубах, вари - не вари.

х.з.. х.з.. если резать - то собирать нефиг Они в тверской растут по песку... на новых делянках.... но пока вылазиют из песка-то... унутрь стока набивается - что хрен промоехь-вырежешь Поентому - режутся - промываются как следует и вывариваются.. в процессе варки - песко на дно идет а уж после выварки - тушатся

[Максим Захаров]

Да не правильные вы грибы рассматриваете...сморчки,и охота их разве собирать?Толи белые,осиновики,берёзовики...ляпота!

Прикрепленные изображения

• 

[petos]

Да не правильные вы грибы рассматриваете...сморчки,и охота их разве собирать?Толи белые,осиновики,берёзовики...ляпота!

А ты сморчки когда-нибудь собирал? ОЧЕНЬ интересное занятие... их найти очень непросто, благодаря тому, что белой ножки обычно не видно, а шляпка сморщена... они даже на грибы сверху порой не похожи... я вот собирал раньше на свой день рождение, в июне... сейчас увы уже в нашем подмосковном лесу их не осталось не, я не против собирать и белые, но в сборе каждого вида грибов - свой особенный кайф! Если б приехал ко мне на дачу - я бы тебе показал фотки как мы с мамой под снегом (!) грибы собирали п.с. Vandrey - фотка с подосиновиками - супер!!

[Максим Захаров]

А ты сморчки когда-нибудь собирал? ОЧЕНЬ интересное занятие... их найти очень непросто, благодаря тому, что белой ножки обычно не видно, а шляпка сморщена... они даже на грибы сверху порой не похожи... я вот собирал раньше на свой день рождение, в июне... сейчас увы уже в нашем подмосковном лесу их не осталось не, я не против собирать и белые, но в сборе каждого вида грибов - свой особенный кайф! Если б приехал ко мне на дачу - я бы тебе показал фотки как мы с мамой под снегом (!) грибы собирали п.с. Vandrey - фотка с подосиновиками - супер!!

Да собирал я их,Петя!И столько видел,что... охота!А подосиновики-зачёт!необычная грибница!может,Комрады,ещё у кого что то подобное есть?велком-делитесь!

[NEO]

А ты сморчки когда-нибудь собирал? ОЧЕНЬ интересное занятие... их найти очень непросто, благодаря тому, что белой ножки обычно не видно, а шляпка сморщена... они даже на грибы сверху порой не похожи... я вот собирал раньше на свой день рождение, в июне... сейчас увы уже в нашем подмосковном лесу их не осталось

Не знаю как насчёт сморчков, но подосиновики в Подмосковье ещё водяццо...

Прикрепленные изображения

• 
• 

[Максим Захаров]

Лёх,афигительно!Давно я не видел таких грибочков!Зачёт!

[Vandrey]

Ну ещё немного фото

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 
• 

[int44]

Тож подключусь... Обожаю "тихую охоту", рыжики последний раз собирал на Байкале прошлым летом.. В подмосковье к сожалению грибов мало осталось, по-серьезному только опята и рядовки собирать получается, мы берем тем, что собираем грибы, о съедобности которых мало кто подозревает... например, кто-нибудь знает что вот это - съедобный гриб? а мы его немало в подмосковье собираем...а вообще вот куплю дом в брянской области - буду оттуда Вехикроссами грибы вывозить!

а как эта синюшная штука называется?

[Kuzmich]

Ну ещё немного фото

дык - на фото - строчек же Сморчек - сцуко - шариком А ентот - вытянутый

[Vandrey]

дык - на фото - строчек же Сморчек - сцуко - шариком А ентот - вытянутый

Ростут на даче, в Киеве, прямо на участке.

[Максим Захаров]

Класс Вандрей!Да ты прям маньяк грибной!

[Vandrey]

НЕ, я не маньяк, вот жена ДА. Я так, в качестве развозки в лес, ну раз уже в лес попал, то надо грибы соберать. Жена на сайте "рыбачков", в раздели грибы модератор.

[Grisha]

Да не правильные вы грибы рассматриваете...сморчки,и охота их разве собирать?Толи белые,осиновики,берёзовики...ляпота!

Искал свои фото сморчков, не нашел только вот белые попадаются

[Максим Захаров]

класс