Сообщений в теме: 725

[Kuzmich]

Во! Туча-туча)) терь точно прольет) главное чтоб заморозков по ночам не было). И 25 можно косой косить)))

[китайский летчик]

Поездка в пустую сегодня,земля сухая.

Утром был сильный туман,трава сырая.

По сути при такой росе и дождей не нужно,НО ночная температура уж низкая больно,сегодня ночью была +2С.

[nexst]

Узнал в этом году странную странность происходящую с лисичками если их заморозить.

Размораживаешь ,готовишь они дают очень странную горечь.И да же если их после разморозки вымочить,и потом приготовить,горечь полностью не уходит.

Вообще не знал.

[китайский летчик]

Узнал в этом году странную странность происходящую с лисичками если их заморозить.

Размораживаешь ,готовишь они дают очень странную горечь.И да же если их после разморозки вымочить,и потом приготовить,горечь полностью не уходит.

Вообще не знал.

Горечь в лисичках не от года зависит.

Так всегда и было.

В морозилку только после отварки.

Новость,в Гусь-Хрустальном районе пос Курлово Владимирская обл пошли белые грибы!!!

Ура!!!

[Kuzmich]

По тверской области тож местами, калязин, зубцов.. где промочило в начале сентября..

[китайский летчик]

Сгонял сегодня до обеда в Андреево,к сожалению пусто,зато погулял по лесу.

Землю промочили и хорошо,грунт в основе песчаный и к обеду дождь пошел,выгнал из леса.

По трассе Муром-Владимир торговля ягодой,лисичками и сушеными всякими.

Груздь соленый в банках,всего скорей прошлогодний,по вкусу прошлогодний вкусней чем свежий засол,в груздях по мере хранения накапливается углекислый газ,как шампанское!!

Углекислота и сохраняет грибы от окисления кислородом.

[Kuzmich]

1 октября - это 1е сентября
Май то в июне начался. Если заморозков не будет, то оч даж все прорастет.

[китайский летчик]

Поглядим..

По муравейникам посмотрел,50 на 50,кто то в спячку залег,кто то бодрствует.

[Kuzmich]

Рыжиков нет. Опята.. чуть в моих лесах на западе тверской. Губчатые - штучный товар.. маслята лезут. Непонятно.. толь еще рано.. но куда уж?! Либ в этом году вообще уже мимо..
Но чет.. чтоб грибов ни летом ни осенью.. такого я как то и припомнить не могу...
По мо опята пошли.

[китайский летчик]

Вчера в сосновых молодых посадках прогулялся с часок пока ждал заказ на пескоструйке,маслята лезут размером с горошину,много,особенно по канавкам не глубоким в траве,в игольнике под сосенками пусто.

[Kuzmich]

В середине октября... холодно уже по ночам то.
Им бы всем счас вылезать. Иначе не успеют.

[китайский летчик]

На выходных если дождя не будет поеду за рыжиками,посмотрим,мож повезет.

Сегодня на рынке тетка торговала маслятами и пару рыжиков у нее увидел в корзинке,подробности спрашивать не стал,все равно наврут где собирали.

[Kuzmich]

Блин.. дождик включили. И туча.. хорошо если к утру потухнет.
Хотел на разведку сгонять.

[BAIL]

На след-й неделе обещают потеплей немного и деньки погожие.А то без банок с опятами нижняя полка в холодильнике выглядит сиротливо))

[китайский летчик]

Теплые дни будут в выходные,с понедельника понижение темпер.

[китайский летчик]

Грибы в нашей ротани пошли расти,правда в разных районах по разному.

В гусевском районе много всяких и белых в том числе,белый на обочинах продают ведрами в районе Курлово.

К стати,очень много грибников и  машин на обочинах с московскими номерами.

Сегодня улов,ведерко 5 литров маслят и десяток белых,из них червивый белый только один,не успел сделать фото белых,жена очень быстро порезала и в морозилку.

Маслят много,можно было и больше набрать,к ним холоден.

[Kuzmich]

А по западу и мо со среды-чт тепло обещают.. и даж без дождей... бррр... эт че? К концу октября чтоль их ждать то?

[китайский летчик]

Сегодня разговаривал с местными андреевскими тетками,говорят что рыжик и груздь ждутьььь.

Посмотрим,поглядим.

А погода,да как бог даст,так и будет.

[Smerch36]

Вчера ездили за 100 км, белых мало, пол ведре максимум, пакетик рыжиков, маслят до жопы, но блин их чистить, я пас, на даче два пакета зонтов набрали, брали только закрытые, завтра думаю будет столько же, но дорога болото, жижа, чернозём, я теперь не проеду

Прикрепленные изображения

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Сообщение отредактировал Smerch36: 01 октября 2022 - 21:11

[nexst]

, маслят до жопы, но блин их чистить, 

Как бы из собственного опыта. Лет 7 назад набрали маслят 4 боковуши. Думал ни когда не почистим. Почистили. Руки еще месяц отмывали.

Три года назад опять был завал маслят,жадничать не стали взяли одну боковушу,но отборных. Чистить не стали. Мариновали,и морозили разницы вообще не заметил. Теперь для себя решили в чистки,ну кроме как от грязи, и смысла нет.