Сообщений в теме: 1473

[OFA]

Ипать ты не во всех темах ещё спросил????

Тока в 2-х.

[Комиссар]

Итак, грядёт выходной, перманентно хочу приготовить и съесть что-нибудь вкусное, обязательно с участием доброго куска мяса (птицы в крайнем случае), чили и чеснока! Основные требования к блюду: калорийно, жирно и за уши не оттащить! Либо с гарниром, либо со встроенным гарниром. Жду предложений! 

[Модуль]

Итак, грядёт выходной, перманентно хочу приготовить и съесть что-нибудь вкусное, обязательно с участием доброго куска мяса (птицы в крайнем случае), чили и чеснока! Основные требования к блюду: калорийно, жирно и за уши не оттащить! Либо с гарниром, либо со встроенным гарниром. Жду предложений!

Казан во дворе есть?

[Комиссар]

Казан во дворе есть?

Казан - есть! Двора - нет !

[RusMarshal]

Казан - есть! Двора - нет !

Ищи двор)

[Комиссар]

Ищи двор)

Привет, Костя! Ну, если только у тебя во дворе!

[RusMarshal]

Привет, Костя! Ну, если только у тебя во дворе!

Здравствуй, Денис) Мендюкино, д. 6,кв. 2) только мы щас за грибами съездим)

[kutishkina]

Итак, грядёт выходной, перманентно хочу приготовить и съесть что-нибудь вкусное, обязательно с участием доброго куска мяса (птицы в крайнем случае), чили и чеснока! Основные требования к блюду: калорийно, жирно и за уши не оттащить! Либо с гарниром, либо со встроенным гарниром. Жду предложений! 

баранина, стадо помидоров, перец острый и простой. и чуть пива.

написать?

[Комиссар]

баранина, стадо помидоров, перец острый и простой. и чуть пива.

написать?

 Ессно! Пиво унутрь или в блюдо?

 

Здравствуй, Денис) Мендюкино, д. 6,кв. 2) только мы щас за грибами съездим)

А в субботу?

[Модуль]

баранина, стадо помидоров, перец острый и простой. и чуть пива.
написать?

Ну да. Примерно то же хотела предложить.
Тока мы ещё картошку молодую пихаем. Она ща мелкая, можно просто помыть и целиком покидать.

[kutishkina]

не, это совсем другой рецепт.

а моё такое блюдо - национальное, и его нельзя портить ни картошкой, ни тем более морковкой или капустой.

[Модуль]

Фу, не люблю капусту...

[kutishkina]

рецепт уже услала! тебе тоже? )))

он фирменный, секретный! а то ща всем расскажу, и он станет общепитом!

[Комиссар]

рецепт уже услала! тебе тоже? )))

он фирменный, секретный! а то ща всем расскажу, и он станет общепитом!

  Для "общепитовского" он, ИМХО долог-дороговат. Баранка ныне недёшев, особливо молодая ярочка!

  Рецепт, доработанный напильником, будет вместе с фотоотчётом, в воскресенье, если в субботу (3 х тьфу ч.л.п) будет выходной. 

[RusMarshal]

Ессно! Пиво унутрь или в блюдо?

А в субботу?

Сегодня набрали вот каких-то грибов)
Завтра домой)

Прикрепленные изображения

• 
• 

[kutishkina]

Сегодня набрали вот каких-то грибов)
Завтра домой)

много...

охренеете чистить..

[RusMarshal]

много...
охренеете чистить..

Вчера то почистили) пока рука набита, пусть чистят)

[Комиссар]

Вчера то почистили) пока рука набита, пусть чистят)

..!!!!!....!!!!....!!!!.....!!!!!!,......!!!!!,.........!!!!! !

[lomaster]

не, это совсем другой рецепт.

а моё такое блюдо - национальное, и его нельзя портить ни картошкой, ни тем более морковкой или капустой.

А вот насчёт морковки-эт ты здря! Она не испортит ни мясо ни рыбу, вкус только улучшает. Картоха-да, лишняя и капуста тоже. Побольше лука, перцев сладких разноцветных, чеснок прям головку, а то и 2, перец молотый, воды самую малость , что бы в начале готовки не подгорело и тушить на медленном огне долго, терпение нужно, ну и пиво ни кто не отменял ( в себя). Мясо с костями, вкусней, не зря говорят: самое вкусное возле костей. Солить в конце готовки, забыл лаврушку. Да ещё: лук можно целиком головки, потом вынуть, в общем кто как хочет, главно мяса побольше.

[Комиссар]

А вот насчёт морковки-эт ты здря! Она не испортит ни мясо ни рыбу, вкус только улучшает. Картоха-да, лишняя и капуста тоже. Побольше лука, перцев сладких разноцветных, чеснок прям головку, а то и 2, перец молотый, воды самую малость , что бы в начале готовки не подгорело и тушить на медленном огне долго, терпение нужно, ну и пиво ни кто не отменял ( в себя). Мясо с костями, вкусней, не зря говорят: самое вкусное возле костей. Солить в конце готовки, забыл лаврушку. Да ещё: лук можно целиком головки, потом вынуть, в общем кто как хочет, главно мяса побольше.

  Согласен - мясо - главный компонент.