Перейти к содержимому

    •  
    Фотография

    Чего пожрать?

    кулинария

    • Авторизуйтесь для ответа в теме
    Сообщений в теме: 1473

    #1041 kutishkina

    Отправлено 15 октября 2015 - 08:56

    kutishkina
    • ORG
    • 4 452 сообщений
    • Московская область: запад

    • Крета

    Какая картинка интересная))) :rolleyes:

    у нас такие маленькие выросли не специально - в тени посадили, больше места им не нашли ))

    хотя мож и сорт такой.

    весь урожай этого"гороха" уместился в двух пакетах ))



    #1042 OFA

    Отправлено 15 октября 2015 - 08:58

    OFA
    • Members
    • 42 506 сообщений
    • г. Акколь, Акмолинская обл. Казахстан

    • Лада Веста SE, 1.6 МКПП

    у нас такие маленькие выросли не специально - в тени посадили, больше места им не нашли ))

    хотя мож и сорт такой.

    весь урожай этого"гороха" уместился в двух пакетах ))

    Прям в тему про девушек просится)))



    #1043 kutishkina

    Отправлено 15 октября 2015 - 09:07

    kutishkina
    • ORG
    • 4 452 сообщений
    • Московская область: запад

    • Крета

    Прям в тему про девушек просится)))

    маньяк ты, Ерланчик.

    Ингредиенты для "Тыква по-французски":
    Рецепт "Тыква по-французски":
    Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кусочками, обжарить немного на сковороде с растительным маслом (почти до готовности), посолить, поперчить. 
    Затем засыпать щедро тeртым сыром - и в разогретую духовку. Как сыр расплавится - блюдо готово! 
    Очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде.... 


    #1044 OFA

    Отправлено 15 октября 2015 - 10:22

    OFA
    • Members
    • 42 506 сообщений
    • г. Акколь, Акмолинская обл. Казахстан

    • Лада Веста SE, 1.6 МКПП

    маньяк ты, Ерланчик.

    Ну а чо? :dntknw:  :rolleyes:



    #1045 kutishkina

    Отправлено 15 октября 2015 - 16:05

    kutishkina
    • ORG
    • 4 452 сообщений
    • Московская область: запад

    • Крета

    12087964_1007740119278392_20091379550875



    #1046 Nina 911

    Отправлено 26 октября 2015 - 22:13

    Nina 911
    • ORG
    • 2 037 сообщений
    • Москва

    • Volkswagen Touareg 911, Toyota Hilux Arctic Track
    Намедни делала зефир яблочный на агаре. Ммммм...... Нереально вкусно!

    #1047 star

    Отправлено 28 октября 2015 - 11:24

    star
    • Members
    • 1 732 сообщений
    • Петрозаводск

    • Опель Монтерей 3.1 Д 1994 г LTD

    Чего то темка подзатихла. Удивлю рецептом котлеток, рыбных. Необходимо рыбное филе (любое) либо мелкие очищенные тушки без голов и хвостов и колючих плавников - 1 кг; свинина жирная (можно грудинка) 0.5 кг ; ТВОРОГ ОБЫЧНЫЙ - 0.5 кг; две луковицы; два яйца; соль и специи по вкусу

    (PS специи делаю сам. состав черный и душистый перец(горошек). лавровый лист, кинза (горошек), укроп (семена) тмин(семена) гвоздика. пропорции на глаз. но основное тмин кинза и укроп). Все перекручиваю в кофемолке))

    Кроме творога и яиц все на мясорубку. Добавляете творог, яйца. соль и специи и тщательно перемешиваете.

    Далее формируете котлеты, каждой понаддовав по жопе разок пять, в панировочные сухарики  и на сковородку с кипящим подсолнечным маслом.  Жарите на небольшом "огне" до получения румяной корочки, затем переворачиваете и под крышку до второй румяной корочки.  Усе, готова к употреблению в любом виде под любым соусо и с любым гарниром. :pleasantry:



    #1048 RusMarshal

    Отправлено 28 октября 2015 - 12:56

    RusMarshal
    • Members
    • 9 804 сообщений
    • Рязань и Рязанская область, БОМЖ)))

    • Была Opel Frontera 2.4i 1993 г.р., сейчас Opel Frontera Sport C20NE 1993 г.р.
    А, собственно, где у котлеты жопа? Там, откуда творог полез? Яйца то спереди должны ж)))

    #1049 star

    Отправлено 28 октября 2015 - 13:21

    star
    • Members
    • 1 732 сообщений
    • Петрозаводск

    • Опель Монтерей 3.1 Д 1994 г LTD

    Вопрос актуален, но и ответ очевиден - с обратной стороны от яиц. :giggly: :giggly:  А вообще то котлета как мячик, у нее со всех сторон жопа, а все остальное начинка. :giggly: :giggly: :giggly:



    #1050 RusMarshal

    Отправлено 28 октября 2015 - 13:23

    RusMarshal
    • Members
    • 9 804 сообщений
    • Рязань и Рязанская область, БОМЖ)))

    • Была Opel Frontera 2.4i 1993 г.р., сейчас Opel Frontera Sport C20NE 1993 г.р.
    Беру выражение для использования)
    " котлета как мячик, у нее со всех сторон жопа, а все остальное начинка"©)))
    И всё равно, мне не даёт покоя:котлета получается мальчик?

    #1051 sokol1

    Отправлено 28 октября 2015 - 13:59

    sokol1
    • SOS
    • 23 744 сообщений
    • Башмаково

    • OFA 2,4 1994. ,снова в бою с бездорожьем и разгильдяйством! чИЖик ,на глобальной реставрации!

    Чего то темка подзатихла. Удивлю рецептом котлеток, рыбных. Необходимо рыбное филе (любое) либо мелкие очищенные тушки без голов и хвостов и колючих плавников - 1 кг; свинина жирная (можно грудинка) 0.5 кг ; ТВОРОГ ОБЫЧНЫЙ - 0.5 кг; две луковицы; два яйца; соль и специи по вкусу
    (PS специи делаю сам. состав черный и душистый перец(горошек). лавровый лист, кинза (горошек), укроп (семена) тмин(семена) гвоздика. пропорции на глаз. но основное тмин кинза и укроп). Все перекручиваю в кофемолке))
    Кроме творога и яиц все на мясорубку. Добавляете творог, яйца. соль и специи и тщательно перемешиваете.
    Далее формируете котлеты, каждой понаддовав по жопе разок пять, в панировочные сухарики и на сковородку с кипящим подсолнечным маслом. Жарите на небольшом "огне" до получения румяной корочки, затем переворачиваете и под крышку до второй румяной корочки. Усе, готова к употреблению в любом виде под любым соусо и с любым гарниром. :pleasantry:

    Обожаю котлеты из свежепойманной щуки.Но мы без творога делаем.Немного свинного сала,лук и специи.
    Теперь слюней полон рот))))

    Беру выражение для использования)
    " котлета как мячик, у нее со всех сторон жопа, а все остальное начинка"©)))
    И всё равно, мне не даёт покоя:котлета получается мальчик?

    На мальчиков что ли потянуло? Х/#%0 на тебя Москва действует.

    #1052 OFA

    Отправлено 28 октября 2015 - 14:22

    OFA
    • Members
    • 42 506 сообщений
    • г. Акколь, Акмолинская обл. Казахстан

    • Лада Веста SE, 1.6 МКПП

    Обожаю котлеты из свежепойманной щуки.Но мы без творога делаем.Немного свинного сала,лук и специи.
    Теперь слюней полон рот))))

    В прошлом году привёз полпакета щук, тоже котлет обожрались, а в этом году даже тут по месту вырваться не получилось :Cherna-facepalm:



    #1053 RusMarshal

    Отправлено 28 октября 2015 - 14:45

    RusMarshal
    • Members
    • 9 804 сообщений
    • Рязань и Рязанская область, БОМЖ)))

    • Была Opel Frontera 2.4i 1993 г.р., сейчас Opel Frontera Sport C20NE 1993 г.р.

    Обожаю котлеты из свежепойманной щуки.Но мы без творога делаем.Немного свинного сала,лук и специи.
    Теперь слюней полон рот))))
    На мальчиков что ли потянуло? Х/#%0 на тебя Москва действует.

    Не. Просто если яйца - значит мальчик.Вернее самец)

    #1054 sokol1

    Отправлено 28 октября 2015 - 15:16

    sokol1
    • SOS
    • 23 744 сообщений
    • Башмаково

    • OFA 2,4 1994. ,снова в бою с бездорожьем и разгильдяйством! чИЖик ,на глобальной реставрации!

    Не. Просто если яйца - значит мальчик.Вернее самец)

    Самец нужен что ли? Колись! Какие то у тебя оговорки по Фрейду))) Нельзя тебе в армию,ой нельзя....

    #1055 OFA

    Отправлено 28 октября 2015 - 15:18

    OFA
    • Members
    • 42 506 сообщений
    • г. Акколь, Акмолинская обл. Казахстан

    • Лада Веста SE, 1.6 МКПП

    Самец нужен что ли? Колись! Какие то у тебя оговорки по Фрейду))) Нельзя тебе в армию,ой нельзя....

    :giggly:  :giggly:



    #1056 RusMarshal

    Отправлено 28 октября 2015 - 15:21

    RusMarshal
    • Members
    • 9 804 сообщений
    • Рязань и Рязанская область, БОМЖ)))

    • Была Opel Frontera 2.4i 1993 г.р., сейчас Opel Frontera Sport C20NE 1993 г.р.

    Самец нужен что ли? Колись! Какие то у тебя оговорки по Фрейду))) Нельзя тебе в армию,ой нельзя....

    Поздно мне в армию) вопрос то, собственно, философский)

    #1057 sokol1

    Отправлено 28 октября 2015 - 15:24

    sokol1
    • SOS
    • 23 744 сообщений
    • Башмаково

    • OFA 2,4 1994. ,снова в бою с бездорожьем и разгильдяйством! чИЖик ,на глобальной реставрации!

    Поздно мне в армию) вопрос то, собственно, философский)

    Тебе к нам))) Как раз на философов на конференцию пропускаю,115 чел.,устал уже от общения с ними)))

    #1058 star

    Отправлено 28 октября 2015 - 15:48

    star
    • Members
    • 1 732 сообщений
    • Петрозаводск

    • Опель Монтерей 3.1 Д 1994 г LTD

    Обожаю котлеты из свежепойманной щуки.Но мы без творога делаем.Немного свинного сала,лук и специи.
    Теперь слюней полон рот))))
    .

    Щучьи котлеты (а из налима еще вкуснее) лучше все же делать с жирным свиным мясом. -шея, грудинка. Тогда они сочнее получаются, да и два мяса в котлете уже другой совершенно вкус. Полный список инградиентов выглядит так _ филе щуки 1 кг, жирная свинина 0.25 кг, две луковицы, 5-7 сухарей из кусочков батона (не куски свежего батона а сухари из них), соль специи и 2-3 яйца.


    Не. Просто если яйца - значит мальчик.Вернее самец)

    Сэр, вы совершенно отстали от жизни. Яйца, они и в Африке яйца, и несут их куры (женского рода). А то о чем вы талдычите уже несколько постов называется яички. Сия приблуда чисто принадлежность мужсого пола, хотя в магазине оченно часто сим словом обзывают то, чего несут куры. Россея блин матушка.



    #1059 sokol1

    Отправлено 28 октября 2015 - 16:36

    sokol1
    • SOS
    • 23 744 сообщений
    • Башмаково

    • OFA 2,4 1994. ,снова в бою с бездорожьем и разгильдяйством! чИЖик ,на глобальной реставрации!

    Щучьи котлеты (а из налима еще вкуснее) лучше все же делать с жирным свиным мясом. -шея, грудинка. Тогда они сочнее получаются, да и два мяса в котлете уже другой совершенно вкус. Полный список инградиентов выглядит так _ филе щуки 1 кг, жирная свинина 0.25 кг, две луковицы, 5-7 сухарей из кусочков батона (не куски свежего батона а сухари из них), соль специи и 2-3 яйца.

    Сэр, вы совершенно отстали от жизни. Яйца, они и в Африке яйца, и несут их куры (женского рода). А то о чем вы талдычите уже несколько постов называется яички. Сия приблуда чисто принадлежность мужсого пола, хотя в магазине оченно часто сим словом обзывают то, чего несут куры. Россея блин матушка.

    Спасибо,еще щуку поймать бы))))

    Эхх,темнота...

    #1060 Модуль

    Отправлено 28 октября 2015 - 22:52

    Модуль
    • Admin
    • 10 138 сообщений
    • Красногорск МО

    • Веха
    Кстати, у меня яблоки моченые готовы.
    Хочу я вам сказать, что эксперимент удался! Вкусные очень и красивые.
    Принесла немного из подвала, так даже сфоткать не успела. Сожрали.
    Попозже выложу фотку.
    Самое обидное, что я рецепт не записала:( Помню, что с ржаной мукой.