Рассказывал много интересного - так вот про коренные народы севера - говорит струганину они трескают из замороженой рыбы и мяса. Правда не спрашивал - с солью или без нее...
А как можно настрогать рыбы или мяса, не заморозив?Конечно мороженая.Да без всего жрали,а источником витаминов были ягоды и жир животных.
А лук растёт по берегам рек,да и не только,вот такой.
Ну ребята,чего напали,я ж так образно.... не без соли будет не очень вкусно.А так когда на рыбалку еду, лимончик всегда с собой беру,от него одна польза хоть в чаёк,хоть в рыбку...
Да никто не нападал,у нас мля зимой яйца варёные, как камень становятся,представляю шо с лимоном будет.
А так да лимон вкусно.
Я рыбу делаю сухого посола(солишь,сластишь чуток,в брюхо немного молотого перца,всё заворачиваешь туго во влажную тряпку,рыбко от рыбки отдельно,в одной тряпке и на сутки в холодильник на нижнюю полку,крупную на 2-3 суток-это я про лосося)как бы так.
.
