Отключен JavaScript

У вас отключен JavaScript. Некоторые возможности системы не будут работать. Пожалуйста, включите JavaScript для получения доступа ко всем функциям.

Чего пожрать?

Автор Модуль , 17 янв 2015 12:48

кулинария

Авторизуйтесь для ответа в теме

Сообщений в теме: 1473

#1201 OFA
Отправлено 19 апреля 2016 - 08:27

Members
42 505 сообщений

г. Акколь, Акмолинская обл. Казахстан
Лада Веста SE, 1.6 МКПП

Чо? - на мои продукты позарился? Или тебя ночной дожор почти в полночь поднял по тревоге?

Редиска ты! И что с тобой прикажешь после этого сделать?)))

Наверх

#1202 БольшойБен
Отправлено 19 апреля 2016 - 08:48

Members
8 сообщений

Москва
ОПЕЛЬ ФРОНТЕРА А 1993г.в.C24NE

Шоб все так жили

класс!!!

Наверх

#1203 lomaster
Отправлено 19 апреля 2016 - 11:46

Members
5 936 сообщений

Гузерипль Адыгея
Опель Фронтера 3,1 4jg2 5дв 94 гв газ66 86гр шкода октавия 2010г

Редиска ты! И что с тобой прикажешь после этого сделать?)))

Да не боись,садись со мной, я пошутил. :alcohol:

Наверх

#1204 OFA
Отправлено 19 апреля 2016 - 14:52

Members
42 505 сообщений

г. Акколь, Акмолинская обл. Казахстан
Лада Веста SE, 1.6 МКПП

Да не боись,садись со мной, я пошутил.

Сегодня доберусь таки до него)))

Наверх

#1205 lomaster
Отправлено 21 апреля 2016 - 17:28

Members
5 936 сообщений

Гузерипль Адыгея
Опель Фронтера 3,1 4jg2 5дв 94 гв газ66 86гр шкода октавия 2010г

Рецепт:
1. Замариновать.
2. Положить в духовку.
3. Включить компьютер.

Наверх

#1206 Гость_Asturn_*
Отправлено 21 апреля 2016 - 17:57

Guests

Есть ещё один вариант третьего пункта:по быстрому глянуть уровень масла в моторе))))))))))))))))))))

Наверх

#1207 sokol1
Отправлено 21 апреля 2016 - 18:34

SOS
23 744 сообщений

Башмаково
OFA 2,4 1994. ,снова в бою с бездорожьем и разгильдяйством! чИЖик ,на глобальной реставрации!

У нас такие пироги бывают)))

Наверх

#1208 Ean
Отправлено 23 апреля 2016 - 21:23

Beginners
1 сообщений

Питер
Opel

Я себе тушеную свинину готовил,сделал много, но кроме меня ее никто не ест.Уехал на вахту,приезжаю,а супруга достает из мооозильника ее же))) Сначала отнесся с недоверием,разогрел- вкусно! Как только что приготовленная.Прикольно))) Эдак можно на весь год вперед наготовить и доставать по немногу.То борща,то супчика горохового.

А я обычно ребрышки свиные тушу, тоже могут долго стоять в холодильнике

Наверх

#1209 Модуль
Отправлено 23 апреля 2016 - 22:57

Admin
10 138 сообщений

Красногорск МО
Веха

Народ, а чё с красной рыбой на горячее?
Мы сегодня с Иркой( Брежневой) экспериментировали. Вернее, я эксперимент давно задумала, а Ирка как раз очень удачно в гости к гам собралась.
Взяла я Кижуча. Целую рыбину( с головой) , килограмма на 2,5.
Ну понятно, что голову, хвост, плавники и т.д. отложила на суп.
Разрезала на стейки. В два пальца.
Соль, перец.
Положила на противень. Посыпала щедро луком( полукольцами, реально много).
Полила сливками. 1литр.
Поставила в духовку. 200 градусов. 30 мин.

Вот чё не так? Суховата. Вкусно, но чёт не то

А. Вот ещё. Судя по форме челюсти, рыба шла на нерест.

Наверх

#1210 iBrezhneva
Отправлено 23 апреля 2016 - 23:03

Members
6 432 сообщений

Москва
8-916-529-92-23

Нормальная рыбка была! И не только рыбка
Можно дополнительно ещё белый соус к рыбе делать.

Наверх

#1211 Модуль
Отправлено 23 апреля 2016 - 23:07

Admin
10 138 сообщений

Красногорск МО
Веха

Нормальная рыбка была! И не только рыбка
Можно дополнительно ещё белый соус к рыбе делать.

Не, ну понятно, что шампусик хозяйке удался

А если серьёзно, то похоже, что соусы-наше всё. Что угодно можно замаскировать.

Предлагаю форумчанам поделиться секретами. Я в соусах не специалист.

Наверх

#1212 Аристарх
Отправлено 24 апреля 2016 - 05:24

Members
4 316 сообщений

Томск
AUDI A6

Народ, а чё с красной рыбой на горячее?
Мы сегодня с Иркой( Брежневой) экспериментировали. Вернее, я эксперимент давно задумала, а Ирка как раз очень удачно в гости к гам собралась.
Взяла я Кижуча. Целую рыбину( с головой) , килограмма на 2,5.
Ну понятно, что голову, хвост, плавники и т.д. отложила на суп.
Разрезала на стейки. В два пальца.
Соль, перец.
Положила на противень. Посыпала щедро луком( полукольцами, реально много).
Полила сливками. 1литр.
Поставила в духовку. 200 градусов. 30 мин.

Вот чё не так? Суховата. Вкусно, но чёт не то
А. Вот ещё. Судя по форме челюсти, рыба шла на нерест.

Рыба так рыба. Не кижуч, правда... форелька, санкционная ещё. На первом фото - исходный вариант, так сказать, на втором и третьем - то, что может получиться, в разных вариациях.

Суховата она... да, есть такое. Что бы это минимизировать, поливаю в процессе запекания её собственным соком. Лук при запекании не использую, сливки тоже. Соль, перец, лимонный сок и щепотка сахара.