Сообщений в теме: 1473

[sokol1]

Лягух не ем, не лягушатник я.

 

Андрей,ты там стол готовь! Супруга с дитем в Абхазию катят,планируют на вторник. Если недалече будут проезжать,обязательно заедут,пожрать!

[lomaster]

Милости просим, ждемс.

[sokol1]

Милости просим, ждемс.

 

Кинь телефон в личку! Ватсап есть?

[lomaster]

Отписал по ошибке на синий,

[sokol1]

Отписал по ошибке на синий,

 

А чо там у тебя в подвале вкусненького есть?

[lomaster]

Вот приедь и я устрою тебе экскурсию с дегустацией.

[OFA]

Заманчиво, блин

[Олеся]

Вкусная закусочная. ........

Ингредиенты
Помидор 1 кг.
Перец болгарский 2 шт.
Перец острый жгучий 1 шт.
Чеснок 1 головка
Петрушка 1 пучок
Соль 1 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Масло оливковое 5 ст.л.
Уксус столовый 2-3 ст.л.


КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ
Помидоры помойте, разрежьте на 2-4 части.
Сладкий перец, острый перец и чеснок очистите.
Петрушку обмойте, обсушите.
Перцы, чеснок и петрушку измельчите в блендере.
Затем добавьте соль, сахар, уксус и оливковое масло, взбейте.
Помидоры залейте овощной заправкой, аккуратно встряхните и уберите в холодильник.
Через 3-4 часа маринованные помидоры готовы.
Храните в холодильнике, в стеклянной посуде, закрыв плотно крышкой.

Сообщение отредактировал Олеся: 10 сентября 2018 - 02:48

[sokol1]

Олеся,сегодня сделаю!

[OFA]

Вкусная закусочная. ........

Ингредиенты
Помидор 1 кг.
Перец болгарский 2 шт.
Перец острый жгучий 1 шт.
Чеснок 1 головка
Петрушка 1 пучок
Соль 1 ст.л.
Сахар 3 ст.л.
Масло оливковое 5 ст.л.
Уксус столовый 2-3 ст.л.


КАК БЫСТРО ПРИГОТОВИТЬ МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С ЧЕСНОКОМ
Помидоры помойте, разрежьте на 2-4 части.
Сладкий перец, острый перец и чеснок очистите.
Петрушку обмойте, обсушите.
Перцы, чеснок и петрушку измельчите в блендере.
Затем добавьте соль, сахар, уксус и оливковое масло, взбейте.
Помидоры залейте овощной заправкой, аккуратно встряхните и уберите в холодильник.
Через 3-4 часа маринованные помидоры готовы.
Храните в холодильнике, в стеклянной посуде, закрыв плотно крышкой.

Во не спится тебе)

[sokol1]

Кто ночью спит,тот днём голодный!

[Олеся]

Во не спится тебе)

Так в это время и дегустировали,что получилось.

Сообщение отредактировал Олеся: 10 сентября 2018 - 11:49

[OFA]

Так в это время и дегустировали,что получилось.

Ну вы как я в возрасте до годика: днём дрых, а ночью отрывался по полной

[dano4ka]

Если вы ищете идеальное блюдо для ужина или хотите удивить гостей на празднике, то классический салат Цезарь с курицей — это всегда беспроигрышный вариант. Нежное куриное филе, хрустящие сухарики и насыщенный соус создают невероятный вкус, который просто невозможно забыть.

Ингредиенты (на 4 порции):

Для салата:

• Куриное филе — 1 шт. (около 250 г)
• Листья салата (ромен или айсберг) — 150–200 г
• Помидоры черри — 8–10 шт.
• Перепелиные яйца — 4–6 шт.
• Белый хлеб — 2–3 ломтика (желательно не свежий)
• Пармезан — 50 г

Для соуса:

• Майонез — 100 г
• Чеснок — 1–2 зубчика
• Анчоусы (по желанию) — 2–3 филе
• Лимонный сок — 1 ч. л.
• Горчица — 1 ч. л.
• Вустерский соус — 1 ст. л.
• Соль, перец — по вкусу

Как готовить: 1. Сухарики:

1. Нарежьте хлеб на кубики.
2. Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла. Обжарьте хлеб до золотистого цвета, постоянно помешивая. Если хотите, можно сбрызнуть хлеб оливковым маслом и запечь в духовке при 180°C 10 минут.

2. Курица:

1. Куриное филе нарежьте полосками и обжарьте на разогретой сковороде с растительным маслом до золотистости. Посолите и поперчите по вкусу.

3. Яйца:

1. Перепелиные яйца отварите вкрутую — около 3–4 минут. Очистите и разрежьте пополам.

4. Соус:

1. В блендере или миске соедините майонез, чеснок, лимонный сок, горчицу и вустерский соус.
2. По желанию добавьте анчоусы — они придают соусу насыщенный вкус. Все тщательно взбейте до однородной консистенции.

5. Сборка салата:

1. В глубокой миске смешайте порванные листья салата, курицу, половину соуса и аккуратно перемешайте.
2. Добавьте черри, перепелиные яйца и сухарики.
3. Полейте салат оставшимся соусом и тщательно перемешайте.

6. Подача:

1. Переложите салат на тарелку, посыпьте тёртым пармезаном и украсьте свежими травами или дополнительными помидорами черри.

Советы:

• Используйте свежий или слегка подсушенный хлеб для сухариков — они будут более хрустящими.
• Для соуса можете заменить майонез на более лёгкий йогурт или сметану для менее калорийной версии.
• Пробуйте добавить в салат оливки или авокадо для нового вкуса.

Приятного аппетита! Этот салат станет вашим любимым вариантом для быстрых, но вкусных ужинов и праздничных столов!