Сообщений в теме: 1473

[Гидеон]

1. Как отличить спелую айву от неспелой?

2. Каким должен быть правильный режим термической обработки?

1. по выражению лица пробующего

2. поджечь

[ДМИТРИЙ1]

Ну я все так и делала!

Плод большой, цвет лимонный, запах слабовыражен только был, а характерный айвовый мне не знаком, и температура 180 гр.

Единственное, у меня фольгой не получилось все целиком накрыть, так как банально ее не хватило, может по этому она получилось , как печеное яблоко?

 

Это Дуня.... На местном диалекте... Получиться как печеное яблоко она не может...  В теле плода, всёравно остаются жесткие, ощутимые на зуб, древоподобные включения...   Ваще-то из неё варят варенье, нарезав мелкими коцкицами... На вкус-нечто подобное сладкому ДСП...

[iBrezhneva]

Это Дуня.... На местном диалекте... Получиться как печеное яблоко она не может...  В теле плода, всёравно остаются жесткие, ощутимые на зуб, древоподобные включения...   Ваще-то из неё варят варенье, нарезав мелкими коцкицами... На вкус-нечто подобное сладкому ДСП...

У тебя неправильная айва была... У меня варенье на дсп не похоже. В кашу оно тоже не превращается, да.

[OFA]

У тебя неправильная айва была... У меня варенье на дсп не похоже. В кашу оно тоже не превращается, да.

Рукоблу..., тьфу, рукодельница!

[Комиссар]

У тебя неправильная айва была... У меня варенье на дсп не похоже. В кашу оно тоже не превращается, да.

Разварить айву в кашу практически невозможно. Варенье - сироп прозрачный, достаточно сильно желированный, оранжево-янтарный. Кусочки айвы плотные, немного по консистенции напоминающие хорошие цукаты или немного отваренную морковь. Главная фишка этого варенья - АромаТ!

[iBrezhneva]

Разварить айву в кашу практически невозможно!

[ДМИТРИЙ1]

У тебя неправильная айва была... У меня варенье на дсп не похоже. В кашу оно тоже не превращается, да.

 

У меня была Дуня.... Как ни вари, всё на зубах хрустит...

[OFA]

Спасибо. Буду пробовать еще. 

Когда?

[Гидеон]

Когда?

не напрягайся так, давление подскочит. тебе, как обычно, фотка достанется.

[OFA]

не напрягайся так, давление подскочит. тебе, как обычно, фотка достанется.

Ну и что? Зато я кипиш могу поднять!

[Гидеон]

Зато я кипиш могу поднять!

только не при всех, я тебя прошу. твоих тапочек вполне достаточно.

[OFA]

только не при всех, я тебя прошу. твоих тапочек вполне достаточно.

Если понравились, могу выслать. Оба.

[Модуль]

Когда?

Вот тебе какая разница?

[Гидеон]

Если понравились, могу выслать. Оба.

думаешь дотопают? у нас снегом всё завалило, сгинут бесславно. чем тогда давление будешь снижать?

[OFA]

Вот тебе какая разница?

Выше написал)))))

думаешь дотопают? у нас снегом всё завалило, сгинут бесславно. чем тогда давление будешь снижать?

Тыправда подумал, что в них приду?  Я бы не додумался   

[Гидеон]

Тыправда подумал, что в них приду?  Я бы не додумался   

да я так и знал, что не додумаешься. дарю мысль.

[OFA]

да я так и знал, что не додумаешься. дарю мысль.

Спасибо! Я бы просто заказал бы их тебе почтой  А часто в таких расхаживаешь по улицам?

[Гидеон]

Спасибо! Я бы просто заказал бы их тебе почтой

так они с тебя снимаются? во как... 

[OFA]

так они с тебя снимаются? во как... 

Хых! А тебе новые не надо?

[OFA]

Когда на айву денег накоплю

Предлагаю скинуться всем форумом тебе на айву и отведать, ессно тоже всем форумом. Идёт?)))