Сообщений в теме: 1473

[Модуль]

Оль, пирог.
Начинка любая. Вообще любая. Грибы, рыба, капуста, рис с яйцами, зел лук с яйцами.
Тесто.
Стакан молока. 2 яйца. Пол ч.л. соды. 150 гр майонеза. 8 ст л с горкой муки. Все перемешать миксером. Если совсем жидко, добавьте пару ложек муки. Должно быть, как сметана жидкая. Не соли!!!!
Всё. Выпекай при 150* 40 минут. Потом я прибавляю до 180* на 10 мин, чтоб подрумянился.
На мою форму двойная норма всего.
А, сначала треть теста вылей в форму. Потом выложи начинку прям в эту жижу. И вылей остальное тесто.
И дай остыть в форме. Сначала кажется, что он жидковат получился.

[Nina 911]

А это о чем? Объявляем всеобщий сбор в пользу голодающих одноклубниц?

[Модуль]

Ну, на голодающих мы не похожи
Это про рецепты и советы.

[OFA]

Натаха - добрая душа! Завтра воскресных покакатушечников кормить будет))))

[Модуль]

Ага, я планирую пироги с капустой и с яблоками. Уже начинку готовлю. Печь завтра буду.

[Nina 911]

Оль, пирог.
Начинка любая. Вообще любая. Грибы, рыба, капуста, рис с яйцами, зел лук с яйцами.
Тесто.
Стакан молока. 2 яйца. Пол ч.л. соды. 150 гр майонеза. 8 ст л с горкой муки. Все перемешать миксером. Если совсем жидко, добавьте пару ложек муки. Должно быть, как сметана жидкая. Не соли!!!!
Всё. Выпекай при 150* 40 минут. Потом я прибавляю до 180* на 10 мин, чтоб подрумянился.
На мою форму двойная норма всего.
А, сначала треть теста вылей в форму. Потом выложи начинку прям в эту жижу. И вылей остальное тесто.
И дай остыть в форме. Сначала кажется, что он жидковат получился.

О! Я помню этот пирох, Он тогда был с рыбой красной. Фкусняжка

[Модуль]

О! Я помню этот пирох, Он тогда был с рыбой красной. Фкусняжка

Ага, это он.
Могу сделать и выменять у тебя на буханку хлеба.

[Nina 911]

Легко. Как раз сегодня печь собираюсь

[Модуль]

Легко. Как раз сегодня печь

И я хочу горбушку? С Морзе и Славой можно передать

[Nina 911]

Так я об этом уже подумала

[Модуль]

А как же я тебе пирог? Или уже после твоего приезда?

[Nina 911]

А как же я тебе пирог? Или уже после твоего приезда?

не проблема, все решаемо, но не завтра, это точно

[Модуль]

Мишкина капуста


Квасится капуста,в 3-х литровую закладываем капусту,кладём туда соли 2 столовые ложки с горочкой и заливаем холодной водой, стоит 2 дня, затем сахара 2 столовые с горой прям,стоит дальше,ещё два дня не покрытая,желательно на тарелке на большой(когда бродит вода поднимается),и с начала процесса ,вилочкой уминаем капусту периодически что-бы газовые пузырьки вышли.Убираем в холодное место,под полиэтиленовой крышкой. Всё можно кушать.Приятного аппетита.
Вооооот!
Когда капуста будет съедена,остаётся рассол, на нём получается замечательна горчица.

Да забыл сказать,капуста всегда остаётся хрустящей.

[Nina 911]

Когдаж вы столько нафлудить успели? Я все пропустила

[Модуль]

Горчица ( тоже Мишкина)

Размешай горчицу порошок в тёплом рассоле,до состаяния жиденькой сметаны.
Добавь сахар и дай настояться,сутки.

[Nina 911]

А я горчицей банки мою перед консервированием

[Модуль]

Во, отлично. А я как раз полезла огурцы твои искать на просторах форума.

[rebus]

Две недели живу без жены и вопрос что пожрать с каждым днём все острее..................одним пивом уже не наедаюсь

[Nina 911]

Две недели живу без жены и вопрос что пожрать с каждым днём все острее..................одним пивом уже не наедаюсь

Воблы купи!

[iBrezhneva]

Угу.. Я знаю, где я сегодня ужинаю после смены